U3F1ZWV6ZTI2MTgwMDI4NDM5MjQ2X0ZyZWUxNjUxNjYyNTc0OTAwMA==

شرب االقهوة


إليك العدد الدقيق لفناجين القهوة التي يمكنك شربها يوميًا

يحتوي شرب القهوة كل صباح على العديد من الفوائد الصحية ، ولكن قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.




قد يكون فنجان القهوة هو ما تحتاجه في الصباح.

كوب ثاني هو الخروج من الباب ، والثالث (حسناً ، حتى الرابع) من المحتمل أن تكون متعبًا بشكل خاص.

ولكن إذا كان لديك في كثير من الأحيان نصف دزينة من الكؤوس أو أكثر ، فيمكنك إعداد نفسك لبعض المضاعفات الصحية الخطيرة ، حسبما ذكرت دراسة جديدة في The American Journal of Clinical NutritionTrusted Source.

وجد باحثون أستراليون أن شرب ست أو أكثر من القهوة يوميًا يزيد من خطر إصابة الشخص بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 22 بالمائة.

في الولايات المتحدة ، ما يقرب من نصف البالغين يعانون من بعض أشكال أمراض القلب والأوعية الدموية ، وهو مسؤول عن وفاة واحدة من كل أربعة وفيات مصدر موثوق بها سنويًا.

الأمريكيون يشربون أيضًا قهوة أكثر من أي وقت مضى أيضًا.

ووجد مسح أجرته رويترز أن 64 في المئة من الأميركيين الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا يشربون كوبًا واحدًا على الأقل يوميًا. هذا يرتفع بضع نقاط مئوية عن العام السابق ، وهو أعلى مستوى في نصف عقد.

نظرت العديد من الدراسات السابقة في الفوائد الصحية المحتملة لهذا المشروب الدافئ - وهناك الكثير منها - لكن القليل منهم سعى لاكتشاف عند أي نقطة تبدأ مخاطر تناول مشروب الكافيين في تفوق المكافآت.

وهذا بالضبط ما فعلته الدكتورة أنج تشو والأستاذة إيلينا هيبونين من جامعة جنوب أستراليا.

في أول دراسة لاختبار الحدود العليا للاستهلاك الآمن للقهوة من حيث علاقتها بصحة القلب والأوعية الدموية ، درس الباحثون كمية القهوة التي استهلكها 347،077 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 37 و 73 عامًا. ثم قارنوا مجاميع القهوة بمخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.

ما وجدوه يشير إلى أن المقاييس تتحرك نحو الخطر عندما تصل إلى فنجان القهوة السادس وما بعده.

"من أجل الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم السليم ، يجب على الناس قصر القهوة على أقل من ستة أكواب في اليوم - بناءً على بياناتنا الستة ، كانت نقطة التحول حيث بدأ الكافيين يؤثر سلبًا على مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية" بيان.

ما هي الفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك القهوة؟
إلى جانب زيادة الطاقة ، ومساعدتك في التركيز ، وحتى منع التثاؤب في منتصف اجتماع العمل ، وجد البحث عددًا لا يحصى من الحالات التي قد يكون فيها عادة لتناول القهوة بعض الفوائد الصحية الوقائية.

"القهوة هي المصدر الأول لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي البشري - نعم ، حتى على النبيذ والشاي" ، قالت فانيسا إم ريسيتو ، MS ، RD ، CDN .

وقالت "بصرف النظر عن الكافيين الذي يمنحك طاقة طازجة في الصباح الباكر ، فإن هذه المستويات العالية من مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في حماية جسمك من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة ، وكذلك مكافحة المرض".

وقائمة الأمراض والظروف المحتملة الأقل شيوعًا لدى من يشربون القهوة طويلة.

يقول كيمبر زان ، طبيب طب الأسرة في جامعة إنديانا للصحة والطب الرياضي: "ترتبط القهوة المحتوية على الكافيين بتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض الكبد".

في الواقع ، وجدت دراسة أجريت عام 2011 بعنوان "مصدر موثوق به من جامعة هارفارد" أن تناول القهوة بانتظام يقلل من خطر إصابة الشخص بسرطان البروستاتا.

يقول الدكتور زان: "إن الاستهلاك اليومي لثلاثة أكواب من القهوة ، سواء كانت تحتوي على مادة الكافيين أو منزوعة الكافيين ، كان مرتبطًا بنسبة 17 بالمائة من" مصدر موثوق به "أقل عرضة للوفيات الناجمة عن جميع الأسباب مقارنة بعدم تناول القهوة".

"نقلت القهوة المحتوية على الكافيين أيضًا مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية مع تحقيق أعلى الفوائد في أولئك الذين يستهلكون ما بين ثلاثة إلى خمسة أكواب يوميًا."
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة